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모카페의 공지가 된 전설의 요리법 충격의 김치볶음밥 레시피.txt / 충김볶 만드는법, 충격의김치볶음밥 만들기
Genji 2016. 7. 19. 15:19(게시글 하단에 텍스트로 적어두었습니다)
<충격의 김치볶음밥 레시피>
* 재료
밥 한 공기(찬밥환영), 익은 김치 2/3주걱, 참치캔 1/2주걱, 물엿 1큰술, 고추가루 2/3큰술, 다시다 2/3큰술, 계란 1개, 깨소금 적당량
* 방법
1. 후라이팬에 밥을 제외한 모든 재료를 넣고 식용유를 적당히 둘러서 볶는다.
2. 1의 재료들이 좀 뭉친다 싶으면 중불로 줄인 후 밥을 넣고 볶는다.
3. 2를 그릇에 담고, 계란을 흰자만 익도록 만든다.
4. 3의 계란을 그릇에 담은 김치볶음밥 위에 얹는다. 깨소금을 조금 뿌린다.
5. 먹을 땐 반드시 계란 노른자와 비벼 먹는다.
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